Certification

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Écrit par Administrator
Lundi, 25 Février 2013 15:58

Guðmundur Rúnolfsson hf. a reçu la certification de Chaîne de Garantie d’Origine délivrée par l’organisme de certification indépendant Vottunarstofan Tún ehf., accrédité par Marine Stewardship Council, pour le traitement, le stockage et la mise sur le marché de produits de la mer certifiés en provenance de stocks durables. A l’heure actuelle (mars 2013; pour les mises à jour, voir www.msc.org et les références ci-dessous) la société est certifiée pour traiter et commercialiser le cabillaud et l’églefin éviscérés, filetés, hachés et en portions en provenance des eaux islandaises de la zone de pêche exclusive et pêchés par des navires inscrits dans les registres. Ses produits sont vendus sur glace ou congelés, présentés en blocs, cartons ou conteneurs de taille supérieure.

Le code de certification de la société est C-TUN-1035 et les détails de la mise à jour sont accessibles pour téléchargement sur le site de MSC, liste des fournisseurs (cliquer ici).

Espèces Pêcherie Produit Conservation Présentation Activité
Cabillaud
(Gadus morhua)
IGP Cabillaud islandais Filets
Eviscéré
Haché
Portions
Sur glace (y compris frais)
Congelé
Blocs
Blocs, Interleaved
En boîtes
Autres - bacs
Traitement
Stockage
Commerce poisson (achat/vente)
Eglefin
(Melano-
grammus aeglefinus)
IGP Eglefin islandais Filets
Eviscéré
Haché
Portions
Sur glace (y compris frais)
Congelé
Blocs
Blocs, Interleaved
En boîtes
Autres - bacs
Traitement
Stockage
Commerce poisson (achat/vente)

MSC est un programme global de certification dans le secteur de la pêche et un écolabel garantissant et primant une pêche durable et bien gérée. En février 2013, 12% du total des prises globales de poisson hors aquaculture sont certifiées ou en évaluation,  5% sont en phase de pré-évaluation.

Mis à jour ( Vendredi, 08 Mars 2013 18:48 )

Guðmundur Runólfsson hf. - Sólvöllum 2, 350 Grundarfjörður, Iceland - Sími/Tel. +354 430 3500